Днес Иван Звездев сготви 481 порции пилешки кебап в Свиленград. Това се случи по време на „Празник на МИГ „Свиленград-Ареал“, чийто гост бе той.
Ястието бе сготвено по стара свиленградска рецепта, публикувана в готварска книга от 1950 година. Шеф Звездев призна, че и със свинско кебапът става неустоимо вкусен, стига да има налична свежа свинска мръвка.
Готовите порции отидоха за гостите на празника, който се проведе на Главната в Свиленград.
На празника имаше още демонстрации и уъркшоп по традиционни местни занаяти, изложение на местни производители, концерт на певчески и танцов състави.
Вашият коментар