Свиленград е включен в проекта „Вкусната България – скритите кулинарни съкровища”, представени от Ути Бъчваров

Свиленград е включен в проекта „Вкусната България – скритите кулинарни съкровища”. Това е проект за популяризиране на нови туристически дестинации на Министерство на туризма. Избрани са 9 града в страната, сред които и Свиленград, отличаващи се с уникалност на местоположение, природа, история и малко известна местна кухня. Те ще бъдат представени от професионалния екип на Ути Бъчваров.
Известният кулинарен водещ гостува в района на Свиленград през април. Тук той засне туристически клип с исторически и културни забележителности, който ще бъде качен в сайта на Министерството на туризма, и серия от предаването си, което ще бъде излъчено наесен.
„Аз съм кулинарен пътешественик и днес ще издирвам скрити вкусни съкровища и истории в единствения град в България, в който се срещат границите на три държави. Тук е портата към ориента и оживен кръстопът между Европа и Азия от дълбока древност до днес. Свиленград е място, което не трябва да пропускате” – така започна предаването си за нашия град Ути Бъчваров.




Серията бе заснета в красивата обстановка на пицария „Дел понте” на фона на уникалния изглед към стария мост и река Марица. Домакин на Ути бе баба Деля Любенова от читалище „Отец Паисий – 1929” – село Момково. Тя му показа как се приготвят характерните за селото сватбарска сладка баница със сусам и сусамена пита за престъпулка. Баба Деля сладкодумно разказа за съхранените местни традиции и характерни ястия.
След това екипът и Ути гостуваха в село Димитровче в бутиковата винарна на Димитър Джемперлиев, който ги запозна с местните сортове грозде и най- характерното вино за региона, произвеждано екологично чисто и по технология максимално близка до домашната.