Повече от престижни класирания на международното изложение „Винария 2024“ направиха избите на свиленградското село Димитровче.
Авторитетното жури присъди Златен ритон за виното Каберне Фран, Сира от реколта 2023, произведено от изба „Джемперлиев“. Отличията за семейната изба бяха допълнени от златен медал за Каберне Фран, Мавруд от реколта 2022 и сребърен медал за Каберне Фран, Мерло, Сира от реколта 2023.
Качеството на вината от Димитровче бе защитено и от сребърния медал за вино Сълза Мерло, Марселан на изба „Сарандиев“.
Близo 200 винa и cпиpтни нaпитки ce cъpeвнoвaвaт зa мeдaли oт „Bинapия 2024″. B дeгycтaциитe yчacтвaт пpoби oт Бългapия, Итaлия, Pyмъния, Moлдoвa, Typция и Гъpция.
Получените за конкурса проби бяха оценявани от 13-членно жури, в което участваха топ дегустатори от страната и чужбина, повечето от които международни дегустатори, а трима са носители на приза „Енолог на годината“ – Надежда Дюлгерска, Екатерина Гаргова и Димитър Димов. Сред чуждестранните експерти в комисията бе известният италиански сомелиер Маурицио Феррери, който повече от 20 години е част от конкурса „Винария“. Председатели на двете комисии бяха доц. д-р Христо Спасов и доц. д-р Николай Стоянов от Университета по хранителни технологии.
Вашият коментар